VILLA MAGRA GRAN CRU
L’extra vergine Villa Magra Gran Cru è un omaggio alla toscanità, a quella civiltà sapiente e paziente che con caparbia volontà ha fatto dell’olio d’oliva un caposaldo non soltanto della propria alimentazione, ma anche del proprio stile di vita.
Nato nel 2001, il Villa Magra Gran Cru esalta tutte le più tipiche caratteristiche dell’extra vergine toscano, ma allo stesso tempo ne offre una nuova interpretazione. La naturale potenza data da un’elevata struttura di polifenoli – che raggiungono una media annua di 540 mg/Kg – viene infatti a coniugarsi con una morbidezza e una eleganza che rappresentano la vera particolarità di questo olio, ottenuta grazie a tecnologie estremamente avanzate ed al know-how del Frantoio Franci.

Questo extra vergine è frutto della migliore selezione di olive Correggiolo e Moraiolo raccolte nell’oliveto Villa Magra, situato sulla collina di Montenero d’Orcia a un’altitudine compresa tra i 350 e i 450 metri sul livello del mare. Raccolte a mano nel mese di ottobre, le olive vengono immediatamente lavorate nel modernissimo frantoio a ciclo continuo.
Etichetta di punta del Frantoio Franci, il Villa Magra Gran Cru ha una produzione limitata a 2.100 litri, e viene commercializzato in bottiglie numerate e riservate esclusivamente alla grande ristorazione e ad enoteche di particolare prestigio.
Le caratteristiche inedite e assolutamente irripetibili di questo straordinario extra vergine di oliva hanno portato al Villa Magra Gran Cru una serie di importanti riconoscimenti internazionali. Tra questi ricordiamo il primo premio del Concorso Internazionale ad invito riservato ai migliori extra vergine del mondo organizzato dal Gran Jury Europèan presso lo Château Branire di Bordeaux nel giugno 2003. Il riconoscimento ha poi portato, nell’ottobre 2003, a un curioso “scambio” tra 100 bottiglie di grandi Châteaux bordolesi e 100 bottiglie di Villa Magra Gran Cru.